- Oct 08 Sun 2006 22:46
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o★八里左岸★o
- Oct 06 Fri 2006 01:56
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o★中秋節★o
10/6中秋節
前一陣子一直問媽媽說要不要烤肉地，本來是不準備烤肉地，因為親戚很多都要出去玩，後來親戚說要烤肉，說她們家來準備烤肉的用品，所以又可以烤肉了。
不過今年沒有以前這麼熱鬧，可能是今年連假五天，來我們烤肉親戚變少了，不過烤肉還是有烤成啦！！
- Oct 05 Thu 2006 23:47
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o★逢甲★o
六點一下班就跟高中同學跑去逢甲逛夜市了，我們應該是七點多上高速公路的，本以為高速公路會很塞車的，不過一路上都滿順的，到逢甲夜市應該是八點多吧！到了逢甲，停車位還是一大問題勒！找了很久終於看到一個新蓋好的停車場，當然就趕快去排隊停車了，好不容易終於找到車位了。
終於可以開始逛夜市了，不過人潮還不是很多，逛到差不多十點多，人潮才漸漸變多，我們三個逛完就已經十二點了吧，不知不覺就逛了那麼晚了，時間還過的真快ㄋ！！回家的高速公路上，都沒什麼車子，一路順暢，到家也都一點多快兩點了！
- Aug 30 Wed 2006 16:23
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o★吃蒲爾玟洋果子★o
新竹新開一家蛋糕吃到飽的加盟專賣店喔,店名是"蒲爾玟洋果子"
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地點在新竹市慈雲路26號
(園區大門口正對面陸橋旁,對面就是停車場,且目前不收 > 費喔)
> 開幕時間是1/30號
> 蛋糕吃到飽$179
> 蛋糕吃到飽 +豬排,牛排,雞排(3選1) $219
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有多種低脂低熱量蛋糕,慕斯,西點,歐式麵包,三明治,披薩,調理麵包,香濃咖啡,果
> 汁,
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汽水,冰沙,冰淇淋,濃湯,爆玉米花,全都是無限量供應喔
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它的總店是在西門盯,已頗富盛名,西點主廚是由日本學成之師傅所製做,所以品質
> 還蠻不錯的喔
> 有不少媒體去訪問過喔,有機會去試試看吧
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ps:開幕期間慶祝價,蛋糕吃到飽+豬排,牛排,雞排(3選1)只要199元喔
- Aug 30 Wed 2006 11:37
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o★雙色大布丁★o
雙色大布丁
‧ 所需材料：
明膠 ... 4大匙
水 ... 1/2杯
牛奶 ... ５1/2杯
蛋黃 ... 6個
可可粉 ... 1/4杯
冷水 ... 1/2杯
鮮奶油 ... 少許
巧克力銀珠 ... 少許
‧ 作法步驟：
明膠撒在水中攪勻，隔水蒸化。
明膠汁加入牛奶混勻，分成2份牛奶凍汁。
1份凍汁加蛋黃攪拌成A。
1份凍汁加可可汁攪拌成B。
先把A倒入模型中，放入冰箱冷藏冷藏凝結後，倒入B，放入冰箱冷藏。
結凍後，進模型放在溫水中浸一下，布丁才容易扣出。
布丁周圍用鮮奶油及巧克力銀珠裝飾。
- Aug 30 Wed 2006 11:36
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o★巧克力做法大公開II★o
(01)去超商買大波露，一包10元，有黑巧克力和白巧克力之分，依個人要做的量來買.. （多的留著自己吃也不賴!）
(02)去材料行買模型，有星星、人偶等特殊造型
(**)在材料行買些菓子之類的東西，當然，此項有或沒有都可以
(03)在廚房，放上鍋子並加水，把水煮到沸騰
注意！水的高度不可以超過小鍋子的高度
(04)準備個小鍋子，將巧克力放進裡面吧!
(05)將小鍋子放進加熱的大鍋子中
注意！小心的放喔!熱水很燙呢!
(**)也可以在加水前先把小鍋子放下去..
(06)等到巧克力變成稠稠狀時，你就成功一半啦!
(07)拿著煮飯專用的手套（不知叫啥），或者是拿抹布之類的東西，把小鍋子拿出來放到一旁冷卻一會!
(08)把小鍋子倒入可愛的模型去吧!
(**)如果是有買菓子的，把它敲碎，放到一旁。
注意！如果要加菓子，模型裡的巧克力倒一半後，
冷卻一會，放入碎菓子，再冷卻一下下，在倒上巧克力!
(09)當巧克力全倒進後，把它放到冷凍庫吧!
放到冷凍庫快速變成固體時..
再拿出來放在一旁!變成常溫時的巧克力!
這個時候，你的巧克力就完成啦!
如果不是馬上送人或吃掉，那就把它冰到冷藏庫吧!
(**)巧克力裡頭的東西並不一定是菓子，也可以放些你想放的東西!
- Aug 13 Sun 2006 22:34
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o★南庄百合山莊★o
- Aug 13 Sun 2006 22:31
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o★竹北本庄義民節★o
- Aug 13 Sun 2006 01:58
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o★(7/20)義民節★o
每一年的義民節活動，今年輪到竹北本莊舉辦，輪到的地區，在今年7/20前一個月就要開始到義民廟拜拜，今年有把義民爺請到竹北文化中心去，所以每天不同裡都要去祭拜，一直到農曆7/20前，而輪到的地區，今年都要普渡、請客或殺大豬，我們家本要殺豬的，不過實在太麻煩了，所以只有請客而已。
8/5~8/12在義民廟都有活動，週休假日都很熱鬧，有免費的傳統客家餐點可吃，體驗客家美食，有飯加糖水(吃平安)、瓜子湯、客家麻薯等，周邊還有小攤販ㄋ。不是週休的晚上都有活動，不過因為有遇到颱風的 關係，幾天沒有舉辦活動。8/5有演唱會活動，有張智成、溫嵐、元衛覺醒、ENERGY等等。
8/12這天下午就有活動，下午有放水燈活動，晚上有歌仔戲表演，晚上跟親戚們約去義民廟湊熱鬧，不過都是騎車去，因為開車一定會塞車地，果然，往義民廟的路上大排長龍都是車子，還好我們騎車子去，開車的話都不知道等到幾點才能進的去ㄋ，到了那，看了歌仔戲表演、照相、吃小吃，時間差不多了就回家了。回到家沒多久，我和弟弟又跑出去了，呵....去看豬公了，還沒殺之前趕緊去照相，繞了竹北一圈跑到十興路那邊，終於被我們找到特等的1558斤的豬公，超誇張的，很多人來ㄟ，還有攤販來賣東西地，看那豬公吹著電風扇、又有冰可以躺可以，真是舒服ㄟ，還不知道過幾小時就被殺了ㄋ。
8/13這天，早上10點多就要拿祭品到縣政府廣場，中午，我們家則是要請客，三家加起來有20桌，還預備了兩張桌，所有親戚朋友都到場，剛剛好20張桌，我們家自備葡萄酒，酒快喝完了，飲料卻還有剩，結果，只有大伯跟叔叔醉了，我們喝了也滿多酒的還沒事，酒量真是驚人呀！^^下午偷偷跟大學同學跑去南莊一家百合山莊喝下午茶，喝完又跑回家，我就前往縣府廣場普渡去了！去到那....哇....真是盛大場面，縣府前一直到前面整條馬路旁邊馬路都封鎖，擺著很多大豬公，還有很多唱歌的、跳鋼管的，每家都隔著那麼近，只看見各家辣妹拼的厲害，聽說下午拼到都把上衣給脫了ㄋ，很多灘飯，還有歌仔戲跟演唱會，整晚不停的聽到各家拼的表演、煙火秀、放天燈、演唱會等等，熱鬧級了，人山人海的。我們普渡的香燒到一半就要在插香，普渡的地方煙霧迷蔓，害我都被煙燻的眼睛都紅紅的，香插完了，就開始逛了起來了...超多人的說！一直到十點多，法師把義民爺請回去了，才開始把普渡的祭品給收了回家就可以結束了，還好沒殺豬公，有殺的搞不好要弄到半夜才能回家ㄋ！聽弟弟說十興路那邊也有請歌舞團來表演ㄋ！！縣府很熱鬧，義民廟應該也很熱鬧，不過這邊都忙死了，沒時間過去看熱鬧。今年義民節在十點多圓滿結束了，要看這麼盛況的活動，再等個十五年吧！
- Jul 30 Sun 2006 22:25
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o★卓蘭採葡萄一日遊★o
