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 日期：2009.9.24

前一天臨時訂了位來享受大餐

蔚穰岩燒

電話：(03)6586138‧6586158

地址：竹北市莊敬南路九號

網站：http://www.stonegrill.htm.tw

餐廳特色：

～風格～
承襲澳洲風格設計，將澳洲各地著名景觀呈現於用餐環境中，讓您彷彿置身於自由奔放的澳洲。搭配服務人員輕鬆之服務方式，創造舒適之自由空間。

～風尚～
強調餐飲DIY之流行風尚，讓您享受自己動手做的樂趣，每一口都是最鮮嫩細緻的食物，想吃幾分熟就吃幾分熟。

～風味～
為了讓肉類中最菁華的肉汁及水分能夠完整的呈現在客人面前，本店使用無菌真空包裝冷藏肉，強調低油脂、低膽固醇及肉類原始的風味
，展現出最健康的飲食新觀念。

～每隻牛僅供二客(Jumbo菲力)～
Jumbo菲力，取自牛背脊椎內側，非運動型部位之最中間段。肉質鮮嫩，口感細緻、肉汁豐富、低油脂、低膽固醇，為本店招牌。

～進口火山岩板～
火山岩板，經能源研究所分析不含有害物質，並由特製烤箱加熱到攝氏400度，蓄熱力強，傳熱均勻，獨具天然火候。
高溫岩板，傳導均勻，獨特的乾燒烹飪方式，能將表層燒烤香酥，將肉汁菁華保留在其中，非一般烹飪可比擬。

開胃菜

餐前沙拉

主菜

湯品則是餐後提供..很特別

餐後甜點