前陣子從新竹COSTCO買回來的水煎餃
今天終於可以煮了
材料(2人份)
煎餃--------14顆(依個人的量而定)
中筋麵粉---少許
水------------1碗
醬料
蒜頭-----2瓣
醬油-----少量
作法
1.將平底鍋抹上少許油熱鍋，將煎餃放入鍋內排好。
2.將1碗水加入少許麵粉大約1:10比例調成麵粉水。
3.將麵粉水倒入鍋內蓋上鍋蓋，以中火將麵粉水煎到乾為止並將煎餃呈成金黃色即可，大約10分鐘。
4.醬料混合就可以上桌囉！！
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- 12月 14 週二 201000:05
o★煎餃★o
前陣子從新竹COSTCO買回來的水煎餃
今天終於可以煮了
材料(2人份)
煎餃--------14顆(依個人的量而定)
中筋麵粉---少許
水------------1碗
醬料
蒜頭-----2瓣
醬油-----少量
作法
1.將平底鍋抹上少許油熱鍋，將煎餃放入鍋內排好。
2.將1碗水加入少許麵粉大約1:10比例調成麵粉水。
3.將麵粉水倒入鍋內蓋上鍋蓋，以中火將麵粉水煎到乾為止並將煎餃呈成金黃色即可，大約10分鐘。
4.醬料混合就可以上桌囉！！
生活札記 (1)