
材料
隔夜飯------1碗
高麗菜------1/4顆
火腿片------2片
蛋------------2顆
鹽------------適量
黑胡椒-----適量
作法
1.隔夜飯加入一顆蛋拌勻,備用。

2.高麗菜切細。

3.火腿片切丁。

4.平底鍋加點水,加入高麗菜悶煮,悶熟後備用。
5.另一顆蛋攪拌放入少許油的平底鍋內拌炒至半熟,加入隔夜飯、高麗菜、火腿丁拌炒。
6.炒至米飯成顆粒狀,加入少許鹽及黑胡椒即可。
炒飯的米飯最好使用隔夜的
這樣飯粒才能炒出顆粒狀唷
吃不完的白飯
記得留到明天煮炒飯唷

- Mar 14 Mon 2011 23:02
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o★高麗菜火腿黃金炒飯★o
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